무늬노루털버섯(개능이)와 참능이버섯 비교.

 

 

(개능이 버섯)

갓부분에 가시형성이 없고

물기를 적시면 빛이남.

얼룩달룩~ 올록볼록   형태만  능이버섯 형태를 하고 있습니다.

식용보다는  담금주를 많이 합니다.

쓴맛이 강하고  향이 뛰어남.

 

(무늬 노루털 버섯(개능이))

 

(어린 참능이 버섯)

갓 부분에 돌기(가시와 같은)가 형성이 됩니다.

식용입니다.

염장을 해서 장시간까지 식용 가능.

위. 위염  등이 있으신 분들은 삼가.