토담기와 .
무늬노루털버섯(개능이)와 참능이버섯 비교. 본문
(개능이 버섯)
갓부분에 가시형성이 없고
물기를 적시면 빛이남.
얼룩달룩~ 올록볼록 형태만 능이버섯 형태를 하고 있습니다.
식용보다는 담금주를 많이 합니다.
쓴맛이 강하고 향이 뛰어남.
(무늬 노루털 버섯(개능이))
(어린 참능이 버섯)
갓 부분에 돌기(가시와 같은)가 형성이 됩니다.
식용입니다.
염장을 해서 장시간까지 식용 가능.
위. 위염 등이 있으신 분들은 삼가.